هل يحرق مستخلص الشاي الأخضر الدهون؟

يرفع معدّل أكسدة الدهون في قياسات المختبر، لكنّ مراجعة كوكرين للتجارب العشوائية وجدت أنّ ما يُحدثه من فقد للوزن ضئيل وغير دال إحصائيًا وغير مرجّح أن تكون له أهمية سريرية.

هل الجارسينيا كامبوجيا آمنة؟

لها نمط موثّق من الإصابات الكبدية المتوسطة إلى الشديدة، مفردة أو مع الشاي الأخضر، مقابل فارق وزن متوسط دون كيلوجرام واحد. ومن يتناولها ويشعر بإرهاق غير معتاد أو اصفرار عليه إيقافها ومراجعة طبيب.

▸ مقال

هل تنفع مكملات حرق الدهون؟

آخر تحديث: ٢٠٢٦-٠٩-٢٩

بالكاد، وبعضها خطر. فقد وجدت مراجعة كوكرين أنّ مستحضرات الشاي الأخضر تُحدث فقدًا ضئيلًا للوزن غير دال إحصائيًا^[1]، ووجد تحليل بعدي لتجارب الجارسينيا فارقًا مقداره 0.88 كجم مقابل الدواء الوهمي^[2]. ويقابل ذلك سجل موثّق للجارسينيا بإصابات كبدية متوسطة إلى شديدة^[3]. فالأثر أصغر من التسويق والمخاطرة أكبر.

في هذه الصفحة

ما الموجود في العبوة فعلًا

نادرًا ما تكون المنتجات التي تُباع باسم حارقات الدهون مكوّنًا واحدًا. فالملصق المعتاد يحمل منبّهًا، ومستخلصًا نباتيًا أو اثنين، وحمضًا أمينيًا، وخلطة خاصة لا تُفصح عن جرعات مكوّناتها. وهذه التفصيلة الأخيرة أهم ما في الملصق كلّه: فإذا أُخفيت المقادير، تعذّر التحقق من أي ادّعاء على الواجهة بالرجوع إلى أي دراسة، لأنّ الدراسات إنّما اختبرت جرعات محدّدة.

والخلاصة الأمينة لهذه الفئة أنّ آثارها تتراوح بين لا شيء وأثر ضئيل، وأنّ الضئيل منها لا يدوم على نحو موثوق، وأنّ السجل الأمني لبعض مكوّناتها سيّئ فعلًا. وفيما يلي الأدلة المتعلقة بالثلاثة الأكثر شيوعًا.

مستخلص الشاي الأخضر

ترفع مركّبات الكاتيكين في الشاي الأخضر معدّل أكسدة الدهون في ظروف المختبر، ومن هنا جاء التسويق. أمّا هل يتحوّل ذلك إلى وزن مفقود فسؤال آخر، وقد أُجيب عنه. فقد خلصت مراجعة كوكرين للتجارب العشوائية لدى البالغين زائدي الوزن والمصابين بالسمنة إلى أنّ مستحضرات الشاي الأخضر تُحدث فقدًا ضئيلًا للوزن غير دال إحصائيًا وليس مرجّحًا أن تكون له أهمية سريرية، ولم يكن لها أثر دال في الحفاظ على الوزن بعد نزوله^[1].

وشرب الشاي الأخضر عادة طيّبة وبلا تكلفة تقريبًا، ولا داعي للإقلاع عنها. أمّا شراء مستخلص مركّز على أمل أن يؤدي عمل العجز الحراري فأمر مختلف، والمستخلصات المركّزة هي أيضًا حيث تتجمّع بلاغات إصابة الكبد.

الجارسينيا كامبوجيا

هذه هي التي تستحق أن تؤخذ على محمل الجد، في الاتجاهين معًا. فقد وجدت مراجعة منهجية وتحليل بعدي للتجارب العشوائية فارقًا في إنقاص الوزن لصالح حمض الهيدروكسي ستريك مقابل الدواء الوهمي مقداره 0.88 كجم، بفاصل ثقة يكاد يلامس الصفر^[2]. وأقل من كيلوجرام واحد، على امتداد تجربة كاملة، ليس نتيجة يشتري أحد مكمّلًا من أجلها لو كُتبت بصدق على العلبة.

ويقابل ذلك نمط موثّق من الضرر. فقد أوردت سلسلة حالات في إحدى مجلات أمراض الجهاز الهضمي إصابات كبدية متوسطة إلى شديدة من الجارسينيا، مفردة أو مقترنة بالشاي الأخضر^[3]، وتتضمّن الأدبيات الأوسع حالات دخول المستشفى وزراعة الكبد والوفاة. ومكمّل متوسط أثره دون الكيلوجرام وله أدبيات حالات فشل كبدي ليس موضع تردّد.

المشكلة في الفئة كلّها لا في منتج بعينه

ففي الشبكة الأمريكية لإصابات الكبد الدوائية، كان 130 مريضًا من أصل 839 مسجّلًا، أي 15.5%، مصابين بضرر كبدي يُعزى إلى الأعشاب والمكمّلات الغذائية، وكانت الإصابات الناتجة عن مكمّلات غير مخصّصة لكمال الأجسام أشد وطأة من الإصابات الناتجة عن الأدوية، وشملت وفيات وعمليات زراعة^[4].

والسبب البنيوي أنّ المكمّلات لا تخضع للترخيص كما تخضع له الأدوية. فلا يُطالَب أحد بإثبات نفع حارق الدهون قبل بيعه، ولا تُتحقَّق المحتويات جرعةً جرعة، ولا يُفحص المنتج عادةً إلا بعد أن يتضرّر الناس. وهذه هي المخاطرة التي تقبلها، وتقبلها مقابل أثر تقدّره التجارب بما بين الصفر والكيلوجرام الواحد.

أين يُنفق المال على نحو أفضل

لا شيء في كبسولة ينافس الأمرين اللذين يحسمان النتيجة: عجز حراري يمكنك الالتزام به شهورًا، وقدر كافٍ من البروتين وتدريب المقاومة يحفظ العضلات خلاله. وهما أمران لا بريق فيهما، وهما كذلك التدخّلان الوحيدان في هذا المقال اللذان يستحق حجم أثرهما النقاش.

وإن أردت الحساب الذي يقوم عليه العجز بدل وعد عنه، فإنّ دليل كيف تُحسب سعراتك اليومية يعرض المعادلة، ويحدّد دليل كم بروتينًا تحتاج فعلًا الكمية التي تحمي الكتلة العضلية أثناء النزول. وإذا كنت تتناول شيئًا من هذه الفئة وشعرت بإرهاق غير معتاد، أو بدا اصفرار في عينيك أو جلدك، فأوقفه وراجع طبيبًا في الأسبوع نفسه.

المصادر

جرّبه على واتساب